Gumené cukríky

Domáce gumené cukríky za pár minút

Stačí tyčinka INSTICK, želatína (alebo agar) a forma. Chuť si nastavíte podľa seba – jemne aj výrazne.

Bez cukru

Vegan

Pre deti

Mlsné jazýčky

Made in Germany

Recept: Domáce gumené cukríky s INSTICK

Ingrediencie

150 ml vody alebo mlieka (aj rastlinného)
1–2 tyčinky INSTICK
10 g želatíny alebo agar (vegánska verzia)
1–2 ČL citrónovej šťavy
Forma na cukríky

Postup

Želatínu nechajte napučať v studenej tekutine.
Tekutinu jemne zohrejte (nevariť) a pridajte INSTICK.
Vmiešajte želatínu a miešajte do rozpustenia.
Nalejte do foriem a nechajte stuhnúť v chladničke.

Tipy a variácie

Pre vrstvy nechajte prvú časť mierne stuhnúť.
S mliekom budú cukríky krémovejšie.
Možné pridať vitamíny alebo doplnky (do vychladnutej zmesi).
Tvary podľa formy – medvedíky, hadíky, čerešničky.
Pre vegánov použite agar.

Aké príchute použiť?
Vyberte si z viac ako 40 druhov – od klasických (jablko, kola, višňa), cez ľadové čaje, športové a energetické, až po príchute do mlieka ako banán, vanilka či karamel. Ovocné príchute sú skvelé aj v kombinácii s vanilkou pre krémovejší výsledok.

Vybrať príchuť Ďalšie recepty

Zaujíma vás porovnanie s bežnými cukríkmi z obchodu? Prečítať článok na blogu →